干法生产变性淀粉关键技术获突破

 在目前的湿法生产工艺中，每生产1吨变性淀粉大约要消耗2吨左右的水，这部分水最终变成COD和盐分含量高（有些达到了海水的含盐程度）难处理的污水。

 科技部农产品深加工重大科技专项“普通玉米淀粉深加工产品开发”课题组成功研制出干法变性淀粉生产关键设备——高效湍流式真空干法变性淀粉反应装置，解决了目前制约干法反应技术中的混料不均、水分不可调、体系不均匀、反应条件难以控制、反应温度高、产品色泽深、出料不彻底、产品细度不高和档次低等一系列难题，使干法生产变性淀粉得以顺利实现，既提高了产品质量和经济效益，又极大地降低了水污染。